【石井くんの畑】パパイヤメロンをいただく

先週の日曜日に千葉県印西市草深にあるスイカとメロン農家さんの石井くんの畑へ行ってきた。

僭越ながら私なりのレビューをお伝えする。

5月14日a.m.10時にお邪魔をし、パパイヤメロン2つを購入した。450円から1000円まで重さにより値段設定が異なる。私は800円のサイズを選択した。人間は松竹梅を選べる環境にあると竹を選ぶ傾向があるらしいね。見た目のインパクトと食べ応えを踏まえ重量級をオススメする。

パパイヤメロン初心者の私はサイズを選択後、その中からは石井さん直々に選んでもらった。選んでもらった個体の食べ頃予想時期、そのサインまで教えてもらった。忙しそうにしていたのにわざわざ手を止めて真摯に対応してくださった。あざます。

そして石井さんの食べ頃予想日前夜。なんか匂う。これが仰っていたサインか。色も黄色になっていよいよ。

その翌日。さらに濃厚な香りが漂う。これはもうもういただくしかない。

食べてみた。みずみずしくて甘味強め。しつこい甘さでなく、さっぱりしている。だからペロンと完食。これは美味い。印西市の特産品パパイヤメロン、もっと推すべき。このブログを観てる各方面の事業所担当の方、市議会議員の方、なにしてんのチャンスだよ、期待してるよ。

『パパイヤメロンピクルス』こちらも一緒に購入した。500円だったような。違ったらごめんね。でも美味いものは価格じゃない、ピクルス好きもそうじゃないヤツも食ってみろ。

ひょっとすると稀有なピクルスかもしれない。販売量も少なそう。買えた人は転売しないように。

石井くんの畑『パパイヤメロンピクルス』を使ってホットドッグを作ってみた。プライパンでウインナーに焼き色を、千切りキャベツをサクッと炒めて胡椒でパンチを。そしてパパイヤメロンピクルスを添えて。とても贅沢な朝食になり、腹も心も満足。

ちなみに、ピクルスの酸味に赤ワインの渋みがよく合う。生ハムとチーズ、それとパパイヤメロンピクルスとワイン。休日の昼下がりの楽しみにしてもいいだろう。

主役にもなれる名脇役なピクルス。見つけたら迷う前に買え。間違いない。

皿の大きさが不釣り合いなのは知っている。適当な皿を選ぶのが不得手で諦めていることの１つでもある。苦手なことは頑張らない。

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カメラ　eosR5